صدور الدجاج بالبابريكا
القسم:- وجبات لمرضى الضغط
المطبخ:- العربي
عدد الأشخاص:- ٤ أشخاص
وقت الطهي:- ٤٥ دقيقة
المقادير:-
_ ثلاث صدور دجاج مسحبه من العظم
_ حبة بصل مفروم
_ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
_ ملعقة كبيرة بابريكا
_ عصير ليمونة
_ رشة فلفل اسود
_ ملعقة صغيرة زيت
_ ملعقة كبيرة زبادي لايت
_ رشة بهارات مشكلة
طريقة التحضير:-
_نقوم اولا بتقطيع ثلاثة من صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة
_ نحضر وعاء ونقوم بوضع صدور الدجاج مع ملعقة عصير ليمون ورشة فلفل اسود وبصل مفروم وملعقة صغيرة ثوم مفروم وملعقة كبيرة بابريكا ونتركها لمدة نصف ساعة
_ نضع مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة زيت ثم نضيف قطع الدجاج ونشوح لمدة ٥ دقائق
_ ثم نضيف ماء التتبيلة وملعقة البابريكا وملعقة زبادي لايت ونتركها تنضج على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق
_ نقدمها ساخنة مع سلطة خضراء
وصحتين وعافية
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
