معنا اليوم وصفة جديدة وتعد هذه الوصفة من الذ واشهى وصفات مرضى السكري المميزة وهي:
نودلز صحي بالخضار لمرضى السكري
المطبخ: الآسيوي
وقت الطهي : 20 دقيقة
عدد الأشخاص: 4 أشخاص
المقادير:-
1) نودلز 750 غرام
2) زيت نباتي ملعقة صغيرة
3) ملعقة صغيرة من الملح
4) كوب من الملفوف المفروم
5)جزرة مقشرة و مقطعة
6) اثنين عود بصل اخضر مفروم
7) فصين من الثوم
8) عود الكرفس
9) اثنين ملعقة من صويا صوص
10) نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
11) ملعقة صغيرة خل الارز
12) ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:-
_ في قدر على النار نقوم بسلق النودلز بالماء والملح والزيت ثم نصفيه جانبا
_ نحضر مقلاة عميقة ونقوم بتسخين الزيت ثم نضيف ملعقة من الثوم وملعقة من الزنجبيل ثم نشوح قليلا ثم نضيف البصل الاخضر والجزر والفلفل الاخضر ونقلب حتى تذبل الخضار قليلا
_نقوم بإضافة خل الارز وصويا صوص مع التحريك المستمر
_ نقوم بتتبيل النودلز بالملح وملعقة فلفل اسود ونقدمه ساخنا
وصحتين وعافية
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
