بقلاوة لمرضى السكري
المطبخ: العربي
قسم اكلات مرضى السكري
وقت الطهي : ساعة ونصف
عدد الأشخاص: 3
المقادير:-
1) علبة جاهزة من عجينة البقلاوة
2) نصف كوب من الزبده المذوبة لايت
3) ثلاث ملاعق عسل
4) جوز مجروش خشن حسب الحاجة
5) ملعقة كبيرة قرفه مطحونه
6) ملعقة صغيرة هيل مطحون
7) نصف كوب فستق حلبي مجروش
طريقه التحضير:-
_ نقوم بتحضير حشوة البقلاوه:-
نقوم بخلط ملعقتين جوز مع ملعقة قرفة مع ملعقة الهيل ونخلطهم جيدا
_ نقوم بوضع طبقات من عجينة البقلاوة في صينية الفرن مع دهن كل طبقة بالزبدة المذابة لايت وباستخدام الفرشة
_ ثم نقوم بتوزيع الحشوة على العجينة
_ نقوم بفرد ماتبقى من عجينة البقلاوة على الحشوة
_ نقطع العجينة على شكل مربعات كاملة متساوية الحجم
_ ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجه حراره 180 درجة ولمدة 30 دقيقة حتى تنضج البقلاوة وتتحمر
_ نوزع قطع البقلاوة في طبق ونزينها بالفستق الحلبي والعسل ونقدمها
وصحتين وعافية
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
