اهلا وسهلا بكم بوصفة جديدة من الوصفات الشهية والسهلة والمناسبة للرجيم الصحي على سفرة رمضان:-
صينية خضار بالفرن للرجيم
القسم:- رجيم رمضان
المطبخ:- الغربي
عدد الاشخاص:- 4
وقت الطهي:- 30 دقيقة
المقادير:-
1) حبة بصل مفروم شرائح
2) اثنين حبة طماطم مفرومه مكعبات
3) حبتين كوسا مفرومة مكعبات
4) كوب من القرع مفروم مكعبات
5) ملعقة كبيرة أوريغانو مطحون
6) ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
7) ملعقة كبيرة ملح
8) ملعقة صغيرة فلفل اسود
9) ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
10) نصف كوب ماء
11) حبة بطاطس مفرومة مكعبات
12) حبة جزر مفروم دوائر
طريقة التحضير:-
_ نقوم بإحضار وعاء واسع ونضع فيه حبة بصل مفروم شرائح واثنين حبة طماطم مفرومه مكعبات وحبتين كوسا مفرومة مكعبات كوب من القرع مفروم مكعبات وحبة جزر مفروم دوائر وحبة بطاطس مفرومه مكعبات ونخلطهم جيدا
_ ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون وملعقة ملح وملعقة فلفل اسود وملعقة كبيرة بقدونس وملعقة كبيرة أوريغانو ونخلط حتى تتمازج المكونات.
_ نقوم بوضع مزيج الخضار في طبق الفرن ونوزع كوب من الماء على الطبق ثم نغطي الطبق بورق الألمنيوم
_ ندخل الطبق الى الفرن على درجة حرارة ١٩٠ درجة مئوية لمدة نصف ساعة
_ ثم نزيل الألمنيوم عن الطبق ونقوم بتحميره لمدة ١٢ دقيقة ثم نقدمها ساخنة
وصحتين وعافية
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
