بطاطس مسلوقة بالمشروم والليمون
القسم:- وجبات لمرضى الضغط
المطبخ:- الايطالي
وقت الطهي:- ٤٥ دقيقة
عدد الأشخاص:-٣ أشخاص
المقادير :-
_ ثلاث حبات بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
_ ملعقة زيت زيتون
_ رشة فلفل اسود
_ عصير ليمونة
_ نصف كوب بقدونس مفروم
_ ثلاث اكواب مشروم
_ ملعقة صغيرة من الملح المخصص لمرضى الضغط
طريقة التحضير:-
_ نقوم اولا بسلق البطاطس في الماء مع مراعاة عدم الاستواء الكامل للبطاطس
_ نصفي البطاطس من الماء ونتركها تبرد جانباً
_ نحضر وعاء ونضيف اليه ثلاث اكواب من المشروم ورشة ملح ورشة فلفل اسود وملعقة زيت زيتون وعصير ليمونة ثم نضع رشة بقدونس مفروم ونقلبهم جيدا ثم نقدمها
وصحتين وعافية
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
