مما لا شك فيه أن هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي فور تناولها نشعر ببعض الإنزعاج بالبطن والجهاز الهضمي مثل الأطعمة الدسمة والحارة والمشروبات الغازية وغيرها, لكن ماذا عن تلك الأطعمة والمشروبات التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وعمليات الهضم التي تحدث بداخله! هذا ما سنتحدث حوله في سياق التقرير.
أبرز الأطعمة التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم
إليكم قائمة تضم مجموعة كبيرة ومهمة من الأطعمة والمشروبات ذات الفوائد الكبيرة والغنية لصحة الجهاز الهضمي وهي:
_الزنجبيل, حيث للزنجبيل القدرة على التخفيف من شدة الغثيان وتنشيط إنتقال الأطعمة من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة والحماية من الإصابة بحرقة المعدة, وليس ذلك فقط بل إن الزنجبيل يعمل على التقليل من الغازات الموجودة في البطن والإنتفاخات إلى جانب قدرته على التخفيف من الأورام والقرحة.
_الزبادي, حيث يحتوي الزبادي على مجموعة من البكتيريا الطبيعية التي يطلق عليها إسم "البروبيوتيك" والتي تتركز بالأمعاء بهدف المساعدة في تحليل الطعام.
_المشروبات الفوارة, حيث يعتقد أن لتلك المشروبات دور مماثل للزبادي إلى جانب أنها تعمل على تحسين عملية الهضم لما لها من دور في زيادة أعداد البكتيريا السليمة والمفيدة لعملية الهضم.
_المانجا والشمام, لما لهما من دور مهم في الحماية من الإصابة بعسر الهضم بسبب غنى هذه الأطعمة بأنزيم يساعد على تفتيت البروتينات ويسمى "الباباين".
_سمك السالمون, حيث يعتبر هذا النوع من الأسماك غنيا بأحماض أوميغا3 لذلك يعتبر السلمون من أبرز الأطعمة التي تساعد في عملية الهضم إلى جانب إحتوائه على أحماض دهنية تجعل منه قادرا على حماية الأمعاء من التعرض للإلتهاب.
_الكاكاو, حيث له القدرة على تحفيز عصارة الجهاز الهضمي إلى جانب أنه غني بمجموعة من العناصر مثل البوتاسيوم والزنك والحديد والبوتاسيوم.
_الحمضيات, من أبرزها الليمون والبرتقال حيث لهما العديد من الفوائد للجهاز الهضمي وتغذية الأمعاء حتى أن تناول قشور هذه الأطعمة قد يكون مفيدا لعملية الهضم.
_الشاي الأخضر, فهي يتضمن الكثير من الفوائد ذات الأهمية لصحة الأمعاء.
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
