حساسية الفول واحدة من أشهر أنواع حساسية الطعام حيث هناك الكثير من الأشخاص مصابون بها, ومن خلال تقرير اليوم سنتحدث عن حساسية الفول بشقيها الفول العادي والفول السوداني حيث هناك العديد من المعلومات الهامة التي ينبغي معرفتها حول هذا الموضوع وضمن المحاور التالية وهي:
_ما هو المقصود بحساسية الفول؟
_ما هي أعراض حساسية الفول؟
_ما هي الأسباب لحساسية الفول؟
ما هو المقصود بحساسية الفول؟
يمكن تعريف حساسية الفول هو تفاعل الجهاز المناعي في جسم الإنسان بشكل غير مناسب مع الفول وهذا يعمل على إنتاج الأجسام المضادة لهذا النوع من الأطعمة, والأشخاص المصابون بهذا النوع من الحساسية يكون في أغلب الحالات مصابون بأنواع أخرى من الحساسية تجاه البقوليات مثل العدس والصويا وغيرها, وأعراض حساسية الفول قد تبدأ بالظهور لدى الشخص المصاب بشكل سريع جدا مثل الطفح والتورم وغيرها من أعراض سنذكرها لاحقا في سياق التقرير.
أما فيما يتعلق بحساسية الفول السوداني فهي تعد واحدة من أكثر الأسباب إنتشارا لنوبات الشديدة من الحساسية, واللافت أنه في السنوات الأخيرة باتت هذه الحساسية بإزياد كبير لدى فئة الأطفال, لكن الإصابة بحساسية الفول السوداني لا تعني أنه بالضرورة أن يكون الشخص مصابا بأنواع أخرى من حساسية البقوليات, وعندما يتعرض الشخص لحساسية الفول السوداني فإن ذلك يكون بشكل مفاجئ تماما وغير متوقع لدرجة أنه حتى تلك الكميات البسيطة من الفول السوداني إذا تم تناولها قد ينتج عنها ظهور أعراض للحساسية.
ما هي أعراض حساسية الفول؟
أما بالنسبة إلى تلك الأعراض الناتجة من حساسية الفول عموما فهي على النحو التالي:
_الإصابة بربو شديد.
_مشاكل وضيق في التنفس.
_تعرض بعض أجزاء الجسم للتورم مثل الحلق والفم والوجه.
_الشعور بألم شديد في منطقة البطن.
_الشعور بالغثيان والإستفراغ.
_إنخفاض مستوى ضغط الدم في حال كانت الحساسية شديدة وبالتالي هنا تصبح إحتمالية كبيرة لتعرض الشخص لفقدان الوعي او حتى الموت لكن في حالات نادرة.
أما إذا أردنا التحدث حول أعراض حساسية الفول السوداني على وجه التحديد فهي:
_ظهور طفح جلدي والإصابة بالحكة.
_ظهور بعض الأعراض المتعلقة بالجهاز الهضمي مثل الإسهال وألم في المعدة.
_صدور صوت صفير من الصدر وصعوبة بالتنفس.
_ظهور أعراض مثل أعراض الرشح كالسيلان.
_الشعور بألم في الحلق.
_تعرض الوجه للتورم والإنتفاخ.
_تنميل في بعض مناطق الجسم مثل الشفاه والفم.
ما هي الأسباب لحساسية الفول؟
أما بالنسبة إلى ذلك السبب الرئيسي للإصابة بحساسية الفول السوداني فهو وجود خلل وإضطراب بالجهاز المناعي حيث يقوم هذا الجهاز بالتعامل مع الفول السوداني على إعتبار أنه جسم غريب دخل جسم الشخص وأنه ضار, وهنا يحاول مقاومته وإنتاج أجسام مضادة تعمل على مقاومته عند تناوله في كل مرة.
وعلى جانب آخر من الممكن أن يكون السبب للإصابة بحساسية الفول السوداني سبب غير مباشر مثل إستنشاق الغبار التي يحتوي على طلع الفول السوداني او من خلال التعرض للفول السوداني أثناء معالجته لكن من دون معرفة المريض بذلك.
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
