إن مرض السيلياك يحدث عن وجود مشكلة في الجهاز المناعي فهو أحد أمراض المناعية الذاتية لكن لا يمكن إعتبارها على إنها حساسية, فأي شخص مصاب بهذا المرض عند تناوله لأي أطعمة او أغذية تحتوي على الجلوتين فهذا يؤدي إلى أن الجهاز المناعي يبدأ بالتفاعل مع ذلك من خلال القيام بالهجوم على الأمعاء الدقيقة وبالتالي تعرضها للكثير من التغيرات حيث تصبح خالية من الأهداب.
ومن الممكن أن يصيب مرض السيلياك أي شخص ضمن أي سن سواء الأطفال الصغار او الكبار, فهل يمكن علاجه أم لا؟ هذا ما سنشير إليه بشكل مفصل في سياق التقرير وضمن المحاور التالية:
_الحالات التي تزيد فرص تعرضها للإصابة بمرض السيلياك.
_هل مرض السيلياك هو ذاته حساسية القمح؟
_تشخيص مرض السيلياك.
_هل يمكن علاج مرض السيلياك؟
الحالات التي تزيد فرص تعرضها للإصابة بمرض السيلياك
هناك عدة حالات تزيد فيها فرص الإصابة بمرض السيلياك وهي:
_التاريخ العائلي للإصابة بمرض السيلياك, فوجود أحد من أفراد الأسرة مصاب بالمرض تزيد فرص ظهور إصابات أخرى.
_الأشخاص المصابون بالسكري من النوع الأول.
_الأشخاص المصابون بمتلازمة داون.
_الإشخاص المصابون بمرض الغدة الدرقية ذاتية المناعة.
_الإشخاص المصابون بإلتهاب القولون المجهري.
_الأشخاص المصابون بمرض أديسون.
هل مرض السيلياك هو ذاته حساسية القمح؟
هناك العديد من الأشخاص يعتقدون أن مرض السيلياك هو ذاته حساسية القمح وهو أمر خاطئ, حيث تعتبر حساسية القمح ردة فعل الجهاز المناعي لتلك البروتينات التي تكون موجودة بالقمح فقط وليس للجلوتين الذي يكون موجود ببعض الأطعمة كما في السيلياك.
إضافة إلى أن حساسية القمح هي أحد أنواع الحساسية ولا تعبتر أحد الأمراض المناعية الذاتية كما في السيلياك, إلى جانب أن حساسية القمح لها أعراض مختلفة تماما عن مرض السيلياك وهي مختلفة الشدة ما بين مريض إلى آخر.
تشخيص مرض السيلياك
من أجل تشخيص الإصابة بمرض السيلياك فهناك مجموعة من الإجراءات التي لا بد من القيام بها وهي:
_فحص الأجسام المضادة ضد الخلايا التي تبطن الجهاز الهضمي.
_فحص الأجسام المضادة.
_التنظير, حيث يتم من خلال هذا الإجراء أخذ عينة من الجهاز الهضمي وتحديدا من بطانة الأمعاء الدقيقة, ثم العمل على فحصها مجهريا لمعرفة ما إذا كانت هناك أي تغيرات تسبب بها مرض السيلياك.
هل يمكن علاج مرض السيلياك؟
بالنسبة إلى إمكانية علاج مرض السيلياك فهو غير ممكن بالنسبة لأطفال لأنه يعتبر أحد الأمراض الدائمة بالنسبة لهذه الفئة, ومن أجل ذلك لا بد من الإلتزام بنظام غذائي يخلو بشكل كامل من الجلوتين ولمدى الحياة يتم الإلتزام بذلك.
وإليكم قائمة تحتوي على مجموعة من الأطعمة المناسبة تماما للأطفال الذين يعانون من مرض السيلياك وهي:
_الخضار والفاكهة.
_الدواجن واللحوم.
_البقوليات.
_المكسرات.
_بعض أنواع من النشويات مثل الأرز والذرة والبطاطا والكتان.
_الزيوت المخصصة للطهي والزبدة.
_دقيق الصويا ودقيق الذرة ودقيق البطاطا.
_منتجات الألبان مثل الأجبان والحليب.
_الأطعمة البحرية والأسماك.
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
