من منا لا يريد أن يتمتع بقوة نظر جيدة وأن لا يتعرض لأي مشاكل في عينيه او أي أمراض فيها! حيث هناك الكثير من السُبل للوصول إلى هذه النتيجة منها الإبتعاد عن كل ما هو ضار على صحة العين وإرتداء النظارات الشمسية وترطيب العين, لكن واحدة من أهم السُبل أيضا هو إتباع نظاما صحيا مليء ببعض الأطعمة والمأكولات التي من شأنها تقوية النظر والحفاظ على العين من أي مشاكل صحية, وتقرير اليوم يتضمن المحاور التالية:
1.أهم المأكولات التي يعمل تناولها على تقوية العين والقيام بمهامها بشكل جيد.
2.الأطعمة التي تعتبر ضارة على صحة العين.
أهم المأكولات التي يعمل تناولها على تقوية العين والقيام بمهامها بشكل جيد
مما لا شك فيه أن سلة الغذاء عموما مليئة بالخيارات والأنواع من الأطعمة التي تنعكس إيجابيا على صحة العين, ولا بد أن نكون حريصون على تناول جميع هذه الأطعمة او بعضها على الأقل, ومن أبرزها:
_الفلفل الأحمر النيء, حيث يحتوي الفلفل ذو اللون الأحمر النيء على كميات عالية من فيتامين "سي" وهذا ينعكس إيجابا على صحة الأوعية الدموية الموجودة في العين مما يحمي من الإصابة بإعتام عدسة العين.
_البطاطا الحلوة, حيث تتمتع الفاكهة والخضار ذات اللون البرتقالي مثل الشمام والبطاطا الحلوة والمانجا على كميات كبيرة من البيتاكاروتين وهو شكل من أشكال فيتامين "إيه" الذي له دور مهم في جعل الرؤية الليلية أفضل عدا عن منح العين القدرة على التكيف مع الظلام.
_اللحوم والدواجن الخالية من الدهون, والتي تُعرف بأنها أحد الأطعمة الغنية بالزنك الذي يعتبر مهما وضروريا للحفاظ على صحة العين وهذا يعود إلى أنه يجعل عملية إمتصاص فيتامين "إيه" أسهل وأسرع في شبكية العين.
_البقوليات, والتي معروف عنها أنها من المصادر المهمة للحصول على الألياف التي لها دور بجعل الرؤية الليلية أوضح وأفضل بالإضافة إلى إبطاء الضمور البقعي.
_القرع, حيث يحتوي القرع على اللوتين والزياكسانثين لذلك يعد القرع بالإضافة إلى الكوسا من الخيارات الرائعة والمهمة لصحة العين, خاصة أن هناك بعض الأنواع من القرع غنية بفيتامين "سي" والزنك وأنواع أخرى غنية بفيتامين "إيه" و"سي"وأحماض أوميغا3 الدهنية وجميع هذه المعادن والفيتامنيات مهمة لصحة العين.
_البروكلي, حيث تحتوي البروكلي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ومنها اللوتين والزياكسانثين اللذان لهما دور مهم بتقليل فرص الإصابة ببعض أمراض العين الخطيرة مثل الضمور البقعي.
الأطعمة التي تعتبر ضارة على صحة العين
صحيح أن هناك خيارات واسعة ومتنوعة من الأطعمة التي من شأنها الحفاظ على صحة العين وحمايتها من الإصابة بأي أمراض ومشاكل, لكن هناك أيضا أطعمة يعتبر الإفراط في تناولها ضارا على صحة العين مثل تلك الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الدهون غير المفيدة, لأن مثل هذه الأطعمة قد تعمل على زيادة الإصابة بالتنكس البقعي الشيخوخي وزيادة أيضا فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني الذي يسبب مضاعفات صحية خطيرة على صحة العين.
