جميعنا يحلم بالتمتع بصحة جسدية جيدة خالية قدر المستطاع من أي أمراض ومشاكل صحية, وهذا لا يكون إلا من خلال تغذية جيدة لأن لها دور مهم بحماية الجسم ومختلف أعضائه وأجهزته من الأمراض المختلفة وأي إعتلالات صحية, وواحدة من هذه الأعضاء التي سنتحدث حول صحتها من خلال الغذاء هي العين, حيث هناك عدة أطعمة ومأكولات من شأنها التأثير الإيجابي على صحة العيون ووقايتها من المشاكل الصحية.
أبرز الأطعمة التي تعزز صحة العين
إعتدنا قديما على سماع أن الجزر يحسن من صحة العين لكن في الواقع إن هناك قائمة كبيرة تحتوي على مجموعة مختلفة ومتعددة من الأطعمة والمأكولات التي لها دور كبير بحماية العين وتعزيز صحتها, ومن أبرز هذه الأطعمة هي:
_الأسماك, حيث للأسماك دور كبير بحماية وتعزيز صحة العين من خلال حفاظها على شبكية العين وتحسين النظر والرؤية, حتى أن هناك دراسات قد أظهرت أن تناول الأسماك بشكل منتظم يساهم بالحماية من الإصابة بالجلوكوما والضمور البقعي, أما الأشخاض الذين لا يحبون تناول الأسماك فيمكنهم تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميغاء 3 النباتية من أجل الحصول على الأحماض الدهنية.
_البيض, حيث يحتوي صفار البيض على العديد من الفيتامينات المهمة بشكل كبير لصحة العين مثل فيتامين "إيه" الذي له دور مهم بحماية القرنية, كما يحتوي على اللوتين وزياكسانثين اللذان يحميان من خطر الإصابة بالضمور القعي والغلوكوما , كما يحتوي صفار البيض على الزنك الذي يحسن الرؤية الليلية.
_الجزر, وهو من أكثر الأطعمة شهرة بأن له فوائد متعددة على صحة العين حيث بالفعل الجزر يحسن من البصر لأنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين "إيه" والبيتاكاروتين المهمان جدا لصحة العين.
_اللوز, حيث يتضمن اللوز كميات كبيرة من فيتامين "إي" حيث من الممكن أن يساعد بالحماية من الإصابة بإعتام عدسة العين.
_الألبان, حيث هناك إمكانية لأن تكون لمنتجات الألبان دور بحماية العين والحفاظ على صحتها نظرا لإحتوائها على فيتامين "‘إيه" الذي يحمي قرنية العين والزنك الذي يسحب فيتامين "إيه" من الكبد ويرسله إلى الأنسجة في العين.
_البرتقال, نظرا لأنه يحتوي على فيتامين "سي" الذي له دور بحماية الأوعية الدموية الموجودة في العين وهذا يعتبر من المسائل المهمة لصحة العين.
_السبانخ, وهي واحدة من أهم الخضار الضرورية لصحة العيون نظرا لإحتواء السبانخ على كميات جيدة من حمض الفوليك الذي له دور مهم في منع الإصابة بتنكس العصب البصري.
_الجوافة, لأن الجوافة لها دور مهم في تحسين حاسة النظر والرؤية والتقليل من فرص الإصابة ببعض المشاكل مثل أمراض الضمور البقعي التي ترتبط بالتقدم بالسن.
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
