الكركم الذي يتميز بلونه الذهبي الجميل له الكثير من الفوائد على الصحة والجمال, حيث يدخل العديد من الوصفات العلاجية والجمالية منذ مئات السنين, ويعتبر من اهم البهارات التي تتواجد بكل مطبخ عربي وشرقي, ومن خلال هذا التقرير سنسلط الضوء على فوائد الكركم والمحاذير المتعلقة باستخداماته.
الكركم يعتبر غنيا بالكثير من المواد المضادة للأكسدة ايضا المواد المضادة للفيروسات والجراثيم والفطريات كما يحتوي الكركم على مواد مضادة للالتهابات, وينصح باستخدام الكركم بالكثير من الحالات المرضية مثل التهاب المفاصل ومطهر ومعقم للجراثيم المختلفة والجروح والحروق ويسرع من التئامها, ويستخدم الكركم كمسكن طبيعي.
ايضا يمكن استخدام الكركم بالعديد من الحالات المرضية ابرزها:
_علاج الكثير من الامراض الجلدية وعلى رأسها الصدفية.
_علاج طبيعي للالتهاب المفاصل.
_التقليل من الالتهابات المتعلقة بالربو, ويمكن تحقيق ذلك باضافة معلقة واحدة فقط من الكركم الى كوب حليب دافئ وتقديمه للمصاب بالربو.
_علاج فعال بحالة الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا والحد من السعال.
_دعم وتعزيز الجهاز المناعي بالجسم.
_سرعة التئام الجروح والحروق وسرعة نمو الجلد بعد التعرض لذلك.
كما تعتبر ملعقة صغيرة من الكركم كافية للوقاية من الكثير من السرطانات نظرا لاحتواء الكركم على مضادات الاكسدة التي تقوم بتدمير الخلايا السرطانية بالجسم.
بالاضافة الى كل ذلك يقوم الكركم بتعزيز صحة الكبد ومساعدة الجسم على التخلص من السموم, كما هناك بعض الدراسات بينت ان للكركم دور بالوقاية من امراض الكبد كما يعمل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم.
وللكركم علاقة وثيقة بتخسيس الوزن واحراق الدهون بالجسم, حيث يساعد بخسارة الوزن وتنحيف منطقة البطن, وتسريع عملية الهضم, والمحافظة على مستويات السكر بالدم, وللكركم دور فعال في التخلص من الغازات والانتفاخ, كما يعتبر علاجا مهما للاغلب انواع الالتهابات بالامعاء مثل القولون التقرحي.
وكما ذكرنا ان الكركم يحتوي على الكثير من الخصائص المضادة للالتهاب والاكسدة ايضا وهذا يجعل الكركم فعالا بمحاربة الزهايمر وتحسين مستوى الذاكرة لدى الاشخاص ودعم صحة الدماغ حيث يمنع تراكم المواد الدهنية بالدماغ وتحسين وصول الاكسجين اليه.
وللبشرة والوجه نصيب من الكركم حيث يعتبر من اهم المكونات لتعزيز جمال الشعر والوجه, مثل علاج حب الشباب واثاره ايضا وتوحيد لون لبشرة.
بالرغم من كل هذه الفوائد التي تعد ذهبية للكركم لكن يبقى هناك مجموعة هامة من الارشادات لا بد من اتباعها في حال تناول الكركم وابرزها:
_عدم تناول كميات كبيرة من الكركم حيث يؤدي الى ظهور اثار سلبية على المعدة والكبد واحتمالية الاصابة بالامساك والجفاف.
_الكثير من حالات الاصابة بحصوات المرارة او مشاكل فيها قد يمنعنون تماما من تناول الكركم.
_النساء الحوامل لا بد من استشارتهن للطبيب في حال رغبن بتناول الكركم لأنه قد يؤدي الى حدوث انقباضات بالرحم .
_تناول بعض الادوية قد يمنع فيها من تناول الكركم, مثل مميعات الدم كالاسبرين حيث يعمل الكركم كمضاد لتجلط الدم.
موسوعة طبكم المعرفية _ منصة طبكم
