المورينجا او البان الزيتي او شجرة المعجزة كما تسمى في افريقيا وذلك لاعتمادهم عليها اثناء ازمة الغذاء التي عصفت بهم, فالمورينجا تتميز بانخفاض تكلفتها وسرعة نموها وفوائدها الطبية والعلاجية وهناك الكثير من الأشجار التي تنتمي الى عائلة المورينجا تصل الى حوالي 12 نوعا لكن المورينجا اوليفرا تعد اشهر هذه الأنواع واكثرها استخداما.
كما ان المورينجا تساعد في علاج الكثير من الأمراض والوقاية من الاصابة بالعديد من المشكلات الصحية وذلك لأنها تعتبر غنية بالفيتامينات والبروتينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة حيث تحتوي على 90 مركب وقائي.
وعلى مدار القرون الماضية كانت المورينجا تستخدم بشكل واسع خاصة من قبل الهنود لاعتمادهم عليها في الطب التقليدي ومن قبل الرومان ايضا والمصريين واليونانيين, وتجدر الاشارة الى انهم استخدموا كل جزء من المورينجا لأغراض مختلفة عن الجزء الأخر فمثلا استخدموا البذور لعلاج الم المعدة اما الأوراق والسيقان كانت تستخدم لعلاج فقر الدم والتوتر.
كما أن المورينجا تزرع في المناطق الأستوائية وشبة الاستوائية مثل جبال الهيملايا في الهند وفي الباكستان وافغانستان, وتدخل المورينجا باعداد الأطعمة وفي المكملات الغذائية وفي مستحضرات التجميل وانتاج الأدوية, وتستخدم كافة اجزاء المورينجا بدون استثناء سواء البذور و الأوراق و السيقان و الجذور و الأزهار والعصارة, كما يمكن استهلاك اوراقها وجذورها غير الناضجة كخضروات او استخدام معجون البذور لتنظيف مياة الشرب وتخليصها من الشوائب العالقة بها.
والان نقدم لكم ابرز فوائد استخدام المورينجا بمختلف اشكال استخدامها واجزائها:
_علاج مشاكل الجهاز الهضمي, حيث تساعد المورينجا بالوقاية من الاصابة بالقرح الهضمية والامساك والتهابات المسالك.
_الوقاية من الاصابة بأمراض الكلى والكبد.
_ضبط مستويات السكر بالدم, لاحتواء المورينجا على بعض المركبات التي تساعد على ذلك بالاضافة الى ضبط مستوى الانسولين.
_الحفاظ على صحة البشرة, فالمورينجا تساعد على ترطيب البشرة والتئام الجروح بشكل سريع وتساعد ايضا على الوقاية من الاصابة بمختلف الالتهابات الجلدية.
_التخلص من الشعور بالاكتئاب والتوتر والقلق ومختلف الاضطرابات النفسية, ومنح الجسم الطاقة اللازمة.
_تحسين صحة الغدة الدرقية.
_تخفيض مستوى ضغط الدم المرتفع.
_تقوية العظام وحمايتها من الاصابة بالهشاشة.
_التخلص من الوزن الزائد, وهذا ما اثبت من خلال بعض الدراسات من خلال استخدام مستخلص المورينجا, الذي يعمل على التقليل من الشهية والشعور بالجوع.
اما الان نذكر لكم طرق الاستفادة من المورينجا:
_طهي اوراق المورينجا كالسبانخ, او اضافة الاوراق الى الشوربات.
_تجفيف الاوراق واستخدامها كتوابل.
_منقوع المورينجا مع الماء الدافئ ويمكن اضافة العسل والليمون.
_شاي المورينجا الذي يتوفر لدى العطارين.
_مزج بودرة المورينجا الى بعض السوائل كعصير الأناناس او الى المخبوزات مثل الكعك لكن بكمية قليلة.
من الجدير بالذكر ات استخدام كافة اجزاء المورينجا عن طريق الفم يعتبر امنا, وكذلك استخدام المكملات والمنتجات التي تدخل بها اوراق المورينجا لكن لمدة محددة تصل الى 6 أشهر, اما تلك المنتجات التي تدخل بها بذور المورينجا فالمدة المسموحة للاستخدامها يجب الا تزيد عن 3 اسابيع, بينما الجذور يجب الامتناع عن استخدامها عن طريق الفم وذلك بسبب احتواء الجذور على بعض المواد السامة.
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
