الثوم.. على الرغم من رائحته الكريهة، لكن لا غنى عنه في إعداد الأطعمة والوجبات، حيث يضيف مذاقا خاصا إلى الأطعمة عند إعدادها وتناولها، وهناك الكثير من الفوائد من وراء تناول الثوم بأوقات مختلفة من ضمنها على معدة فارغة لما فيه الكثير من الفوائد الصحية، كما يتمتع الثوم بالعديد من المزايا العلاجية والطبية وخاصة الوقاية من الإصابة بالكثير من الأمراض التي يعتبر بعضها خطيرا على صحة الأشخاص.
ومن أبرز هذه المزايا والخصائص العلاجية والطبية للثوم:
- منع حدوث الجلطات، حيث عند تناول الثوم يزيد إنتاج ما يسمى أكسيد النيتريك في الأوعية الدموية، وبالتالي العمل على توسيع الأوعية الدموية وهو ما يقلل من فرص الإصابة بالجلطات، مثل السكتة الدماغية أو الجلطة القلبية.
- محاربة الأمراض المعدية، حيث يحتوي الثوم على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لمكافحة الإصابة بالعديد من الأمراض والجراثيم والفيروسات، كما أن الثوم أدخل في صناعة العديد من المراهم والقطرات ذات الاستعمالات الخارجية للفطريات أو التهاب الأذن.
- التقليل من الإصابة بالزكام، وذلك من خلال دراسة بينت أن للثوم علاقة كبيرة بالتقليل من حالات الإصابة بالزكام خلال فصل الشتاء، كما أن له قدرة على تسريع عميلة الشفاء من الزكام في حالة الإصابة.
- تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان، وذلك لما يحتويه الثوم من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي، وبالتالي التقليل من فرص الإصابة بالسرطان، كسرطان القولون والمعدة والبنكرياس، بالإضافة إلى أن بعض الدراسات أثبتت العلاقة ما بين تناول الثوم بانتظام وبين انخفاض الإصابة بسرطان الحنجرة والمريء.
- مكافحة الإصابة بالطفيليات والديدان بالأمعاء.
- التقليل من أعراض ومضاعفات الإصابة بالسكري، مثل المشاكل التي تحصل بالكلى أو الجهازالعصبي أو المشاكل المتعلقة بالعين، كما أن الثوم يحافظ على مستوى السكر بالدم من خلال المساعدة على تخفيضه.
- علاج مشاكل الشعر، حيث يعمل الثوم على تحسين نمو الشعر ومحاربة فقدانه، لذلك نجد الكثير من المستحضرات لعلاج الشعر يدخل فيها الثوم كمكون أساسي.
- يساعد بالتئام الجروح والتهابات الجلد المعدية.
- التخفيف من البلغم في حالة الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسي ويخفف من حدة السعال.
- يمكن أن يساهم بتذويب الحصوات في الكلى، حيث يعمل الثوم كمدر للبول ويحافظ على صحة الكلى.
- علاج التهابات اللثة.
- تخفيض مستوى الكوليسترول والدهون بالجسم.
موسوعة دروب المعرفية - منصة طبكم
